Fantastisk utsikt mot fjorden – rammet inn av byfjellene. Klassisk, moderne lavterskel-mat og en sesongbasert meny som endres hyppig med fokus på lokale råvarer. Spis som rundt kjøkkenbordet hjemme med maten servert i gryter og skåler og nyt uteserveringen ved grillen når været tillater.

TAKE ME AWAY
torsdag - Fredag
Lunsj 1100-1400
Middag fra kl 1800
Lørdag
Fra 1300
Adresse
Solheimsgaten 9B

17. mai

Vi satser på fint vær og steller i stand nydelig grillfest i nabolaget! Serverer grillmat i Kranen stil med mange smaker og mye digg på tallerken! Kom og feir dagen med oss!

KJØTT FRA SLAKT

395
Grillet oksekjøtt,kylling og hjemmelaget pølse Grillet nykål slaw, romano, sylte grønsaker og grillløk Chili og eple dressing Hanasand tomater, sprø mais Kranen nypotet salat

FISK på GRILLEN

395
Kveite Sjømat tostada - breiflabbkjake, sjøkreps, kamskjell og stikkelsbær leche de tigre Grillet kål, hvit asparges, beurre blanc med ørret rogn Fennikel salat Kranen potetsalat

VEGETAR fra GRILLEN

299
Grillet sopp, syltet aubergine, fermentert sellerirot, beurre blanc, grillet nykål slaw, romano, sylte grønsaker, grillløkg, chili og eple dressing Hanasand tomater, sprø mais og kranens nypotet salat.

GRILL til BARNA

150
Grillet pølse i lompe, potetsalat

Meny

Snack

Brød og smør

45

Reddik & Cashew

85

Retter

Ricotta & Nduja

110
Nanbrød, gremolata

Kveite

160
Hjertesalat, kylling-glaze

Emmer e bisi

160
Emmer risotto, erter, bacon. ramsløk

Makrell & Hanasand tomater

195
Hvit asparges, knutekål, leche de trige

Culotte

280
Nypotet, aji amarillo-dressing, mais, brønnkarse

Dessert

Butterscotch og sjokolade ganache

125
kjøkkenet bestemmer
2 retter 11—15
225

Schnitzel

190
potetsalat, løk & sennepdressing

Dagens sandwich

165
Varierer med dagens råvarer

Sopp og emmer

155
Grønnkål, tørket egg & fønix

Dagens søtt

60
Spør oss

Minimum 10 personer og må forhåndsbestilles to dager i forkant.

Sulten

625

Brød og smør

Reddik & Cashew

Kveite

Hjertesalat, kylling-glaze

Ricotta & Nduja

Nanbrød, gremolata

Makrell & Hanasand tomater

Hvit asparges, knutekål, leche de trige

Skalldyrbonanza

850

Etter havets sesong et rikt utvalg av skalldyr som krabbe, blåskjell, kamskjell, sjøkreps, reker med mer. Serveres med brød og majones

Lukket selskap

For grupper over 30 personer.
Grupper under 30 personer : lokaleleie 5 000,-
Serveringskapasitet i restauranten 50 gjester.

KALENDER

MØTER

Kranens møtelokale i kranhuset leies ut og kan brukes til kursvirksomhet. Lokalet har kapasitet til 25 gjester rundt et større styrebord.

Leie

HEL DAG

09 — 17
1500

formiddag

09 — 11.30
800

Ettermiddag

12.30 — 17
800

Kveldsmøte

17 — 21
2000

Dagpakke I

395 per person

FROKOST

Vann, eplejuice, kaffe & te

LUNSJ

2 retter servert i restauranten

KAFFE & SØTT

Søtt bakverk fra Colonialen Bakeri

Dagpakke II

295 per person

FROKOST

Vann, eplejuice, kaffe & te

LUNSJ

Assortert utvalg av Colonialen Sandwicher

KAFFE & SØTT

Søtt bakverk fra Colonialen Bakeri

Få det nyeste først

Bli med på listen for å motta nyheter og invitasjoner til arrangementer.

Tusen takk! Vi har nå sendt deg en bekreftelses e-post.
Hmm… Noe gikk galt. Kansje du allerede står på listen?