Fantastisk utsikt mot fjorden – rammet inn av byfjellene. Klassisk, moderne lavterskel-mat og en sesongbasert meny som endres hyppig med fokus på lokale råvarer. Spis som rundt kjøkkenbordet hjemme med maten servert i skåler og nyt uteserveringen og grillmat når været tillater.

TAKE ME AWAY
ONSdag - Fredag
Lunsj 1100-1400
Middag fra kl 1700
Lørdag
Fra 1300
Adresse
Solheimsgaten 9B

Solskinnsdager

Om solen skinner søndager åpnes det opp ekstra og vi steller vi i stand nydelig grillbonanza! Vi serverer grillmat i Kranen stil med mange smaker og mye digg på tallerken! Noen dager er det kjøtt som står på menyen fra grillen og andre dager fisk og skalldyr. Under er eksempler på hva en "typisk" grillbonanza fra grillen vil være på solskinnsdager.

KJØTT FRA SLAKT

350
Grillet oksekjøtt,kylling og hjemmelaget pølse Grillet nykål slaw, romano, sylte grønsaker og grillløk Chili og eple dressing Hanasand tomater, sprø mais Kranen nypotet salat

FISK på GRILLEN

350
Kveite Sjømat tostada - breiflabbkjake, sjøkreps, kamskjell og stikkelsbær leche de tigre Grillet kål, hvit asparges, beurre blanc med ørret rogn Fennikel salat Kranen potetsalat

Meny

Snacks

Brød og smør

45

Ricotta og lille gulrot "Nduja"

85
Norsk reddik

KANTARELLER & SQUASH

125
Purreløk- & oreganosmør, myse og tørk egg.

Retter

Avocado-kyllingkrem

145
Panelle

Emmer & SOPP

165
Østersopp, bacon og erter.

Culotte fra nyyyt

250
Blomkål, mais, grønn tomat og hollandaise

KVEITE

250
Bønner, cider- & blåskjellsaus

Sulten

725
Et utvalg av retter servert i 4 omganger i ekte Kranen stil; for deling på bordet!

Dessert

Butterscotch

125
Sjokolade ganache, chevre
kjøkkenet bestemmer
2 retter 11—15
225

Schnitzel

195
potet, brent løk & sennep

Dagens sandwich

165
Øko kylling fra Homlagarden, salat, tomat & hollandaise

Emmer e bisi risotto

160
Bacon og erter

Butterscotch

115
Spør oss

Minimum 10 personer og må forhåndsbestilles to dager i forkant.

Sulten

725

Snacks

Ricotta, Kantareller, Kyllinglever og brød

KVEITE

Bønner, cider- & blåskjellsaus

Culotte fra nyyyt

Blomkål, mais, grønn tomat og hollandaise

Butterscotch

Sjokolade ganache, chevre

Skalldyrbonanza

850

Etter havets sesong et rikt utvalg av skalldyr som krabbe, blåskjell, kamskjell, sjøkreps, reker med mer. Serveres med brød og majones

Lukket selskap

For grupper over 30 personer: lokaleleie 5 000,-
Serveringskapasitet i restauranten 50 gjester.

KALENDER

MØTER

Kranens møtelokale i kranhuset leies ut og kan brukes til kursvirksomhet. Lokalet har kapasitet til 25 gjester rundt et større styrebord.

Leie

HEL DAG

09 — 17
1500

formiddag

09 — 11.30
800

Ettermiddag

12.30 — 17
800

Kveldsmøte

17 — 21
2000

Dagpakke I

395 per person

FROKOST

Scones, frukt, vann, eplejuice, kaffe & te

LUNSJ

2 retter servert i restauranten

KAFFE & SØTT

Søtt bakverk fra Colonialen Bakeri

Dagpakke II

295 per person

FROKOST

Scones, frukt, vann, eplejuice, kaffe & te

LUNSJ

Assortert utvalg av Colonialen Sandwicher

KAFFE & SØTT

Søtt bakverk fra Colonialen Bakeri

Få det nyeste først

Bli med på listen for å motta nyheter og invitasjoner til arrangementer.

Tusen takk! Vi har nå sendt deg en bekreftelses e-post.
Hmm… Noe gikk galt. Kansje du allerede står på listen?