Colonialen Kranen = lekker, moderne mat i kombinasjon med knallgod vin.

Menyen tilberedes på lokale råvarer i sesong og med respekt for god koking. Kjøkkenet overrasker dere gjerne med deilige, lekne retter og uvanlige smakssammensetninger. Til lunsj anbefaler vi et utvalg av de deiligste smørrebrød, til middag, vår signaturmeny Sulten.

Fint plassert i Solheimsviken finner du det luneste lokalet når regnet trommer på ruten og den deiligste uteserveringen på solrike dager. Hopp på en bysykkel og ta turen til Kranen for et touch av Køben og kontinentet.

Restauranten i 1. etg. kan fortsatt bookes for ditt selskap.

Nyhet!
Det nyoppussede  Kranhuset i 2.etg kan nå også bookes for å nyte signaturmenyen vår Sulten, med utsikt mot fjorden, som møtelokale eller som selskapslokale for en deilig, svevende opplevelse av mat og vin i kombinasjon.

Bestill bord

book online

Lunsj
tirsdag - fredag
1100-1400

lørdag
1300 - 1600

MIDDAG
onsdag - lørdag
1700 - 2100

- Stengetidene gjelder for kjøkkenet
- Closing hours are for the kitchen

Adresse
Solheimsgaten 9B

SIGNATUR MENY

SULTEN - vår signaturmeny! Kjøkkenet velger hva dere skal spise. Menyen serveres i flere runder og deles. Det kommer snack, sjømat, kjøtt, vegetar og dessert. Dette, mener vi, er absolutt den beste måten å spise på når du besøker oss!

PASSE SULTEN

650
Ikke helt full meny

SULTEN

850
Full meny

SMØRREBRØD

260
3 assorterte og utvalgte smørrebrød fra kjøkkenet til lunsj

Meny

Snacks & mindre retter

Brød og smør

70

Smeltet Skjenald ost fra Orkladal ysteri

185
Servert med toast

Hjemmelaget terrin

185
Urtesalat & toast

Gyoza

195
Vårløk og kimchi buljong

Retter & menyer

Gravet kveite

195
Yuzu, fennikel, pepperrot og rugbrød

Variasjon av kål

145
Nori, sjalottløk, fermonter

Dagens kjøtt og pepperglaze

365
Pannekake, brokkolini, urtesalat

dagens fangst

365
Beter, rosenkål, pil pil

PASSE SULTEN

650
Et utvalg av retter servert i 3 omganger i ekte Kranen stil; for deling på bordet!

Sulten

850
Et utvalg av retter servert i 5 omganger i ekte Kranen stil; for deling på bordet!

Dessert

Sitron, pistasj og rømme

135

SKAGEN

125
Rogn, agurk, dill

Adobo egg og eggesalat

95
sesamfrø, soyaglace og urter

Terrin

95
Beter, fennikel, sennepsfrø, brønnkarse

Brokkolini & mozzarella

95
Fermentert tomat, svart hvitløk

Gravet kveite

95
Fennikel, pepperrot, reddik

Fritert fisk

95
Remulade, syltet squash, estragon

Kaviar Avruga

60
per 10 gram

karbonade

95
Bacon, løk, Føniks

Konfektkake

75
Rørte blåbær

3 Assorterte Smørrebrød

260
Kjøkkenet bestemmer

SULTEN - vår signaturmeny! Kjøkkenet velger hva dere skal spise. Menyen serveres i flere runder og deles. Det kommer snack, sjømat, kjøtt, vegetar og dessert. Dette, mener vi, er absolutt den beste måten å spise på når du besøker oss!

KAPASITET
50 personer
PRIS

Passe Sulten

650

PASSE SULTEN

Et utvalg av retter servert i 3 omganger i ekte Kranen stil; for deling på bordet!

Sulten

850

Sulten

Et utvalg av retter servert i 5 omganger i ekte Kranen stil; for deling på bordet!

KALENDER

KRANHUSET - nyhet!

Restauranten i 1. etg. kan fortsatt bookes for ditt selskap.

Nyhet!
Det nyoppussede  Kranhuset i 2.etg kan nå også bookes for å nyte signaturmenyen vår Sulten, med utsikt mot fjorden, som møtelokale eller som selskapslokale for en deilig, svevende opplevelse av mat og vin i kombinasjon.


Maks kapasitet;16 personer  
Min 8 personer for bespisning
Send oss en forespørsel til booking@colonialen.no

Leie

Leie formiddag

09 — 12
1500

Leie heldag

09-17
2500

kveldsmøte

17-21
2500

Leie lunsj/middag

Lunsj 11-14
Middag 17-23
(minimum 8 personer)
1500/3500

Dagpakke I

355 per person

FROKOST

Bakverk fra Colonialen Bakeri og frukt

LUNSJ

Assortert utvalg av Colonialen Sandwicher
- servert i møterommet

Drikke

Kaffe, te, vann og eplejuice

Dagpakke II

455 per person

FROKOST

Bakverk fra Colonialen Bakeri og frukt

LUNSJ

Kjøkkenet bestemmer: 3 assorterte smørbrød
- servert i restauranten

Drikke

Kaffe, te, vann og eplejuice

Få det nyeste først

Bli med på listen for å motta nyheter og invitasjoner til arrangementer.

Tusen takk! Vi har nå sendt deg en bekreftelses e-post.
Hmm… Noe gikk galt. Kansje du allerede står på listen?