Nepe , melba toast , chives, saus mouselin
Knutekål, dashi, raddichio rosso, rabarbra, merian
Endive, spinat, kyllingsjy
Bringebær og jordbær, kavring , mynte gelé , nype rose
6 østers med fermentert rips og chili salsa
Curry og grønn pepper beurre blanc
5 oster fra ostetrallen, knekkebrød + søtt
Vi popper og smaker 6 sider + 6 forskjellige øl varianter på torsdag!
Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!
Denne lørdagen skal vi smake seks rosa nyheter fra hele verden! Naturlige, ufiltrerte og saftige!
.jpg)