Fermentert habanero, toast
Fennikel, dillsmør, brød
Sommerkål, reddik, beurre blanc
Tunfiskmajones, parmesan, mizuna
Ferskost, honningvinaigrette
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Estragon, fermentert habanero
Gulrot, ingefær, blomkål, løpstikke
Tunfiskmajones, parmesan, mizuna
Erter, selleri, gulrot
Paprika, svartkål, østerssopp
Ratatouille, potet, salviesaus
Linseragu, brokkolini, rødvinsaus
Urterisotto, gulrot, nepe, svartkål
Sommerkål, reddik, beurre blanc
Hvit sjokolade, nyr, havre
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød
Gulrot, nepe, svartkål
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Sommerkål, reddik, beurre blanc
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Ferskost, honningvinaigrette
Valg av risotto eller blåskjell som hovedrett
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Ratatouille, potet, salviesaus
Hvit sjokolade, nyr, havre
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Linseragu, brokkolini, rødvinsaus
Hvit sjokolade, nyr, havre
Svart hvitløk, parmesan
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Ratatouille, potet, salviesaus
Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød
Hvit sjokolade, nyr, havre