Rødvinsvinaigrette
3 stk kr 169 / 6 stk kr 299
Squash, rug
Reker, skalldyrbisque
Fløte, hvitvin, fermentert habanero
Cornichons, kapers, egg, toast
Salat, løkvinaigrette, pistasjnøtter
Parmesan, sopp, lokale grønnsaker
Fløte, hvitvin, fermentert habanero
Ertepuré, spekeskinke, dill velouté
Rotgrønnsaker, potetmash
Jordskokkpure, rosenkål, rødvinsaus
Brokkolini, tomat, bearnaisesaus
Krydret plomme
Karamellisert sjokolade, kirsebær
Søtt & sprøtt
Squash, rug
Salat fra Undeland Gård, Klokkaren fetaost fra Hol ysteri
Ertepuré, spekeskinke, dill velouté
Søtt & sprøtt
Karamellisert sjokolade, kirsebær
Squash, rug
Ertepuré, spekeskinke, dill velouté
Karamellisert sjokolade, kirsebær
Squash, rug
Brokkolini, tomat, bearnaisesaus
Karamellisert sjokolade, kirsebær