Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Estragon, fermentert habanero
Røkt kveite, purreløk, syltet selleri
Svart hvitløk, parmesan
Estragon, fermentert habanero, brød
Spisskål, erter, rotgrønnsaker
Lokal sopp, mangold
Linseragu, brokkolini, rødvinsaus
Ratatouille, potet, salviesaus
Jordskokkpure, rosenkål, tyttebær, peppersaus
Sommerkål, reddik, beurre blanc
Hvit sjokolade, nyr, havre
Rømme-is
Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød
Gulrot, nepe, svartkål
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Sommerkål, reddik, beurre blanc
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Valg av risotto eller blåskjell som hovedrett
Marengs, norske bær, vaniljekrem
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Ratatouille, potet, salviesaus
Hvit sjokolade, nyr, havre
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Linseragu, brokkolini, rødvinsaus
Hvit sjokolade, nyr, havre
Svart hvitløk, parmesan
Fondant-potet, jordskokk, sopp consomme
Ratatouille, potet, salviesaus
Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød
Hvit sjokolade, nyr, havre