Vi finner frem leskende drikke fra regionen. Dette vil bli en fin fin reise til Barcelona med mye DIGG vin.

Denne kvelden skal vi til famøse Champagne, og du får muligheten til å smake en rekke forskjellige champagnestiler opp mot hverandre.

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

Denne lørdagen skal vi ta for oss et spørsmål mange sitter inne med: For hva er egentlig naturvin? Er det det samme som økologisk vin? Biodynamisk vin? Lukter naturvin alltid fjøs og er den alltid ufiltrert?

I kveld skal vi smake oss gjennom flere druevarianter, vinstiler og områder - vi skal bli kjent med Sør-Afrika som vinland i dag.

Grunnet klimaforhold ligger de fleste vinregionene i den østlige delen av landet. Og i kveld skal vi innom de fleste - Niederösterreich, Burgenland, Wien og Steiermark. Og vi skal smake forskjellige stiler av både hvite, rosa og røde.

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

Denne lørdagen skal vi smake seks rosa nyheter fra hele verden! Naturlige, ufiltrerte og saftige!

Dette er jo på ingen måte en ny måte å lage vin på, snarere tvert imot, og har fått en stadig større oppblomstring i løpet av de siste tiårene der det lages stadig mer spennende, rike og kule viner - også i Tyskland!

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

Det meste kan oppleves stort i USA - også vinene! Klisjeen om det store og plumpe er berettiget, men amerikansk vin er også mye mer!

Denne kvelden tar vi turen til Italias mat- og vinmekka!

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

Dette er jo på ingen måte en ny måte å lage vin på, snarere tvert imot, og har fått en stadig større oppblomstring i løpet av de siste tiårene der det lages stadig mer spennende, rike og kule viner - også i Tyskland!

Hva passer vel bedre enn ØL + SIDER smaking etterfulgt av en digg Burger? Midtveis i uken - på Lille Lørdag!

Grillsesongen kan helt fint vare lengre enn varme sommerdager!

Denne lørdagen skal vi ta for oss et spørsmål mange sitter inne med: For hva er egentlig naturvin? Er det det samme som økologisk vin? Biodynamisk vin? Lukter naturvin alltid fjøs og er den alltid ufiltrert?

Grillsesongen kan helt fint vare lengre enn varme sommerdager!

Ønsker du innføring i vinens verden?Colonialen Vinskole starter opp igjen med to kurs denne høsten. Gjennom kurset får du en introduksjon til vin, vindyrking, vinproduksjon, vinens historie, druer og vinområder verden over. Vi smaker oss jorden rundt på 5 kvelder.

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

Ønsker du innføring i vinens verden?Colonialen Vinskole starter opp igjen med to kurs denne høsten. Gjennom kurset får du en introduksjon til vin, vindyrking, vinproduksjon, vinens historie, druer og vinområder verden over. Vi smaker oss jorden rundt på 5 kvelder.

I løpet av kvelden skal vi forsøke å forstå forskjellene mellom øst og vest - hvilke endringer ser man i dag? Og hvordan foregår egentlig salget av disse store vinene - er Bordeaux oppskrytt eller holder de enda stand?

Bli med på dypdykk i et lite men utrolig spennende kvalitetsområde. Her dyrkes druer som Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard og Trousseau og vi vil bli kjent med dem alle.