OST og VIN i KOMBO! Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! I kveld vil vi smake oss gjennom flere ostefamilier og i kombinasjon med ulike viner. Vi smaker 8 forskjellige oster og 6 forskjellige viner - litt på kryss og tvers.

Vi smaker seks viner som er oransje fra hele verden! Naturlige, ufiltrerte og saftige!

Vi plukker 6 viner vi mener viser noe av bredden og kvaliteten Italia kan by på.Kom og bli kjent med Italia!

På torsdag kveld skal vi til famøse Champagne, og du får muligheten til å smake en rekke forskjellige champagnestiler opp mot hverandre.

Husker du dagene da Lambrusco minnet om Cherry Cola, og kostet nesten ingenting? Vel, dette er endret.Lambrusco har gjennomgått en renessanse. Den italienske vinen fra Emilia-Romagna-regionen er ikke lenger utelukkende rubinrøde søte bobler. Vinene fra området kommer i mange utgaver; hvit, rosa, rød, med og uten perler. Vinene er definitivt mye tørrere i stil i dag og vinregionen har en lovende fremtid.

På lørdag ettermiddag tar vi turen over dammen smaker vin fra California. Mye har skjedd siden 1976 og smakingen i Paris. Chateau Montelena og Stag´s leap lager fremdeles vin, men mye har endret seg siden vinene fra California slo de beste vinene fra Frankrike. Det har også skjedd en holdningsendring i Norge og vi kjøper mer og mer amerikansk vin. Bli med og ta en nærmere titt i Matbaren sammen med Antonio.Vi smaker 6 viner fra California.

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!