På lørdag skal vi bli bedre kjent med Pinot noir. Grasiøs på sitt beste, ofte subtil og sofistikert, og med en iboende styrke som gjør at hun sjeldent virker slapp.

Vi blir kjent med Chardonnay, verdens mest kjente hvitvinsdrue og lager kvalitetsviner over hele verden.

I ettermiddag vil vi skåle med verdens mest elskede og omdiskuterte bobler!

Det finnes vel neppe en bedre feriefølelsen enn en ettermiddag med bobler i glasset? Kom og bli med oss på en smaking i Matbaren - vi lover en deilig adspredelse i romjulen med lystighet, moro og innføring i boblenes verden.

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

På lørdag skal vi bli bedre kjent med Pinot noir. Grasiøs på sitt beste, ofte subtil og sofistikert, og med en iboende styrke som gjør at hun sjeldent virker slapp.

I løpet av kvelden skal vi forsøke å forstå forskjellene mellom øst og vest - hvilke endringer ser man i dag? Og hvordan foregår egentlig salget av disse store vinene - er Bordeaux oppskrytt eller holder de enda stand?

OST og VIN i KOMBO! Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! I kveld vil vi smake oss gjennom flere ostefamilier og i kombinasjon med ulike viner. Vi smaker 8 forskjellige oster og 6 forskjellige viner - litt på kryss og tvers.

På lørdag ettermiddag tar vi turen over dammen smaker vin fra California. Mye har skjedd siden 1976 og smakingen i Paris. Chateau Montelena og Stag´s leap lager fremdeles vin, men mye har endret seg siden vinene fra California slo de beste vinene fra Frankrike. Det har også skjedd en holdningsendring i Norge og vi kjøper mer og mer amerikansk vin. Bli med og ta en nærmere titt i Matbaren sammen med Antonio.Vi smaker 6 viner fra California.

I kveld vil vi skåle med verdens mest elskede og omdiskuterte bobler!

Klar for å dykke litt lenger ned i regioner? Denne kvelden tar vi turen til delikate Burgund! 

Smaking av bobler fredag i tiden etter jobb!

OST og VIN i KOMBO! Vin er en god følgesvenn til ost, men kan OG skape problemer! I kveld vil vi smake oss gjennom flere ostefamilier og i kombinasjon med ulike viner. Vi smaker 8 forskjellige oster og 6 forskjellige viner - litt på kryss og tvers.