JEST er kaffesjappe by day og vinbar med den diggeste barmaten by night.

Vi tryller frem digge flasker for våre gjester i nyoppusset lokale på Vågsallmenningen.

Colonialens nykommer er åpnet på Vågsallmenningen 6 hvor husets historie med Jeppes som byens første pizzarestaurant,  har satt sitt preg. Surdeigspizza med en tvist er et viktig element. Som følge til krukken med vin, et glass øl eller annet fluidium tilbyr kjøkkenet flere bar- og deleretter i sammensatte snack-menyer.

GRILL-snack

395
1, 7, 8 (Mandler), 11

PIZZA

med masala og mozzarella

svinenakkespyd

glasert med chimichurri

HUMMUS

med nduja

squash og paprika

med machasalsa

stekt asparges

med syltet daikon

snack-pack

Pakkene består av 5 skåler, fat og fjøler. Elementene er: ett surdeig, ett varmt, to kalde og en dipp. Hver Snack-Pack er perfekt for to personer og man kan fint dele flere pakker.

Gård-Snack

395
1, 3, 7, 8, 10, 11

Pizza

Stølsost, skjenald og crispy kyllingskinn

Kyllingspyd

Mole

Spisskål

Bakt plomme

Tzatziki

Nyr og tahini

Grønnkål

med syltet gulrot og svart hvitløk

Hage-Snack

395
1, 4

Pizza

Urtepesto og Grindal feta

Blomkål

Fermentert chili

Brokkolini

Pinjekjerner

Kimchi

Syltet rabarbra

Tapenade

Hav-Snack

395
1, 2, 3, 4, 6, 7, 11, 14

Pizzabrød

Chimichurri

Blåskjell

Fermentert sitron og kombuolje

Råmarinert kveite

Koriander, chili og lime

Marinert agurk

Yoghurt

XO Majo

snack & dipp

Kyllingspyd

Mole
7, 8, 11
145

Noe søtt

95

Mandler

8
65

Oliven

65

Ansjos og brød

1, 4
175

Kveiteceviche

Koriander, chili og lime
4
130

Burrata

Cherry tomater
7
180

Pizza

Masala og mozzarella
1, 7
175

PizzaBrød & Dipp

Surdeig & Tapenade

1, 4
75

Surdeig & XO majo

1, 2, 6, 14
75

Surdeig & Tzatziki

1, 7, 11
75

snack & dipp

Grillet svinenakkespyd

med chimichurri
1, 7, 10, 12
145

pizza

med potet, rødløk og kubbeost fra Rueslåtten
1, 7, 10, 12
175

soyaegg

1, 7, 10, 12
45

burrata

7
180
Allergener: 1.Bygg/hvete/Rug 2.Skalldyr 3.Egg 4.Fisk 5.Peanøtter 6.Soya 7.Melk 8.Hasselnøtter/Valnøtter/Mandler 9.Selleri 10.Sennep 11.Sesamfrø 12.Svovel 13.Lupin 14.Bløtdyr