Østre Skostredet 5–7

Colonialens seneste satsning er LITT – serveringsdelen på Litteraturhuset i Bergen. LITT består av LITTFORAN, en bar med egen meny som søker å berike med kunnskap rundt litteratur, mat og vin, og LITTBAK, en restaurant med lunsj og tydeligere à la carte-stil. I tillegg leverer kjøkkenet til eventer og selskaper på huset.

Nytt i LITT-familien er også kafeen i boksalongen, som byr på frokost (fra 09.00), småretter til lunsj (fra 11.00) og selvfølgelig nybrygget kaffe og ferske bakevarer i en koselig og litteraturinspirert atmosfære. Her kan du slå deg ned med en god bok og noe digg å tygge på fra tidlig om morgenen til sent på kvelden!

På LITT kjører vi en uformell og avslappet stil, med fokus på høy kvalitet, kunnskap og formidling.

KONTAKT:
litthuset@colonialen.no
55 90 16 00

ÅPNINGSTIDER:

KAFE:
Man - Tors:

09.00 → 00.00

Lør:

11.00 → 01.00

LITTFORAN/LITTBAK:

Man-Tors

17.00 → 00.00

Fre-Lør

17.00 → 01.00

MENY - littKAFÉ (BOKSALONGEN)

  • GRANOLA

    135,-

    Yoghurt, honning og kanel

    MAKRELL PATÉ

    165,-

    Cornichons, tomatrelish og surdeigstoast

    AVOKADOTOAST

    185,-

    Squash, erter, ricotta og bifftomat

    BOKSEN FRA FANGST

    175,-

    Velg en boks! Hver av dem serveres med ett egg, surdeigstoast og salat

    1. BRISLING 

    2. ØRRET  

    3. FÆRØSKLAKS

    SMOOTHIE - “GREEN & CLEAN”

    95,-

    Eple, selleri, agurk, ingefær og mynte

  • PAPRIKA- og TOMATSUPPE

    215,-

    Urter, ristede kjerner

    SALAT m MAKRELL MOUSSE

    225,-

    Cornichons, tomatrelish og surdeigstoast

    SOPP RAGU

    155,-

    Blåmugg, estragon og toast

    SALAT m AVOKADO og BIFFTOMAT

    195,-

MENY - littforan (fra 17:00)

  • KONFITERT GULROT

    160,-

    Yoghurt & Urter

    SOPP RAGU

    155,-

    Ost & Estragon

    SMELTEDE OSTER

    165,-

    3 Oster & Surdeig

    ANSJOS

    95,-

    Toast & Sitronolje

    MAKRELL MOUSSE

    145,-

    Tomat & syltet agurk

    PØLSE I LOMPE

    115,-

    Agurkrelish og Tyttebærketsjup

    OST

    225,-

    Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød

  • CHIPS

    65,-

    OLIVEN

    65,-

    SALTE MANDLER

    65,-

    BRØD & SMØR

    45,-

MENY - littbak (fra 17:00)

  •  MAKRELLSTØRJE

    230-

    Nduja, spinat

    SVINEKJAKE

    189,-

    Aroma eple, kål

    STRANDKRABBESUPPE

    239,-

    Semitørkede tomater, suffleboller

    BRØD & SMØR

    45,-

  • PIGGVAR

    469,-

    Skorsonerrot, saus soubise

    ENTRECÔTE

    485,-

    Bordelaisesaus, radicchio rosso

    SELLERIFONDANT

    379,-

    Steinsopp, spinat, løpstikke, sitron-supreme

  • EPLE

    119,-

    Is, crumble, smør

    HVIT DAME

    119,-

    Plomme

    GATEAU MARCEL

    169,-

    Rømmeis

    OST

    275,-

    Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og sprøtt

  • 795,-

    STRANDKRABBESUPPE

    Semitørkede tomater, suffleboller

    ENTRECÔTE

    Bordelaisesause, radicchio rosso

    HVIT DAME

    Plomme

MENY - littselskap

Selskapsmenyer må bestilles to dager i forveien. Vi foretrekker norske råvarer i sesong og dermed kan det forekomme noen mindre endringer på menyen.

  • 845,-

    ASPARGES

    Egg, speltperler, hollandaise

    URTERISOTTO

    Grillede grønnsaker

    YOGHURT & SITRON

    Marengs, sitronkrem, sitronverbena, tørket vaffel

  • 845,-

    GRILLET SJØKREPS

    Ramsløksmør, toast

    STEINBIT

    Spinat, tomat

    YOGHURT & SITRON

    Marengs, sitronkrem, sitronverbena, tørket vaffel

  • 845,-

    GRILLET SJØKREPS

    Ramsløksmør, toast

    SVINENAKKE

    Spisskål, sopppure, sennepssaus, gravet eggeplomme og fritert quinoa

    YOGHURT & SITRON

    Marengs, sitronkrem, sitronverbena, tørket vaffel

  • 995,-

    HVITE NORSKE ASPARGES

    Misohollandaise

    RØKT TORSK

    Tagliatelle

    SVINENAKKE

    Spisskål, sopppure, sennepssaus, gravet eggeplomme og fritert quinoa

    OST

    Et variert utvalg av 5 oster fra vår ostetralle servert med søtt og knekkebrød

    YOGHURT & SITRON

    Marengs, sitronkrem, sitronverbena, tørket vaffel

se vinkart →

Møte og selskap

Vi tilbyr møterom og servering i overetasjen på Litteraturhuset, samt deilige julebordpakker satt sammen av et utvalg småretter, snacks og tradisjonell julemat i ulike kombinasjoner.

hva skjer?

Featured
MASTERCLASS med pheasant’s tears

Lørdag 11. oktober kl. 15:00 inviterer vi til en helt spesiell vinopplevelse på Colonialen Litt – på Litteraturhuset i Bergen. Denne ettermiddagen får du møte mannen bak Pheasant’s Tears – legenden John Wurdeman, en av de mest fascinerende stemmene innen naturvin.

WINEMAKERS DINNER MED PHEASANT’S TEARS

Lørdag 11. oktober kl. 18:00 inviterer vi til en uforglemmelig kveld på Colonialen Sann. Denne kvelden får du møte legenden John Wurdeman, mannen bak Pheasant’s Tears – et av de mest innflytelsesrike vinhusene innen naturvin.

Vi byr på en fire-retters middag der hver rett er nøye komponert for å løfte frem seks unike viner fra Pheasant’s Tears. Vinene er laget i tradisjonelle qvevri – leirkrukker som har vært brukt i georgisk vinproduksjon i over 8000 år – og representerer både kulturarv og levende håndverk.

BLI LITT KJENT MED BOBLER!

Vi bobler over! ✨ Trenger du en deilig adspredelse i hverdagen? Kom og bli med oss på LITT for en kveld fylt med lystighet, moro og en sprudlende reise inn i boblenes fortryllende verden. La glassene klirre og sansene vekkes!