Jul hos Colonialen

JULEBORD I BERGEN?

FEIR MED OSS!

JULEBORD
JULEGAVER

FEIR MED OSS!

LAST NED BROSJYREN!

Julen hos oss handler om gode smaker, fine øyeblikk og den magiske stemningen som oppstår når mennesker samles rundt bordet. La deg og dine gjester bli forført av klassiske julebord med gjennomtenkte menyer, nøye utvalgte vinpakker og muligheten til å skreddersy opplevelsen med små ekstra detaljer som minglemat eller sesongens spesialiteter.

Hver detalj er nøye kuratert for å løfte opplevelsen – fra det første glasset til siste munnfull, og skape en jul som føles både varm og utsøkt.  

JULEGAVER

Hos Colonialen tror vi sterkt på det lille ekstra – de små detaljene som gjør opplevelsen spesiell.

Når du booker julebord hos oss, kan du også forhåndsbestille festlige julekurver fra Fetevaren!

Dersom du ønsker, kan kurvene enkelt integreres i julebordopplevelsen. Vakkert innpakket og fylt med sesongens godsaker, er de klare for at dine gjester kan hente dem og ta dem med hjem samme kveld – så sparer du både tid og krefter i julestria.

I tillegg til våre ferdig sammensatte gavepakker kan vi selvfølgelig lage skreddersydde varianter på bestilling.

Ta bare kontakt på bestilling@colonialen.no, så hjelper vi deg med å sette sammen den perfekte gaven!

En grønn pakke med rødt bånd og sløyfe, omgitt av to røde pinsett.
Et utvalg av ulike oster, kjeks, brød og syltetøy på et bord, typisk for en ostefest eller brunch.
Tekst som sier 'Calorique 20 år' med dekorative gull- og svartfargede detaljer og stjerner.

JUBILEUMSKURVEN

Fetevaren sine favoritter i 20 år!

FORHÅNDSBESTILL NÅ!

1595,-

JUBILEUMSOLIVENOLJE
Bimbo fra Anfosso

SALAMETTO ABRUZZO
Riccardo Franchi

OLIVEN
Losada

TRE OSTER
Jubileumsosten Tegel - Almnäs, Kubbeost - Rueslåtten Ysteri, Råblå - Grindal Ysteri

JUBILEUMSSØTT
Litlestøl

JUBILEUMSKAFFE
BKB

JUBILEUMSSJOKOLADE
Fjåk

NETTBUTIKK

COLONIALENS RAUSE

  • JUBILEUMSOLIVENOLJE
    Bimbo fra Anfosso

    PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
    Riccardo Franchi

    SALAMETTO ABRUZZO
    Riccardo Franchi

    TO OSTER
    Jubileumsosten Tegel,
    Åskeladden

    OLIVEN
    Losada

    TRØFFELCHIPS
    Tartuflanghe

    HONNING
    Vestlandsbia

    JUBILEUMSSJOKOLADE
    Fjåk

    JUBILEUMSKAFFE
    BKB

1995,-

GODSAKER TIL JUL

  • PROSCIUTTO DI SAN DANIELE
    Riccardo Franchi

    SALAMETTO ABRUZZO
    Riccardo Franchi

    SALTE MANDLER
    Almondeli

    TRE OSTER
    Jubileumsosten Tegel, Petit Brillat, Stilton

    OLIVEN
    Losada

    KJEKS
    Peter’s Yard

    JUBILEUMS-SJOKOLADEPLATE
    Fjåk

    FIKEN- OG HONNINGMARMELADE
    Favols

1395,-

JULEHYGGE

  • SALAMETTO ABRUZZO
    Riccardo Franchi

    PESTO
    Anfosso

    TO OSTER
    Jubileumsosten Tegel,
    Petit Brillat

    OLIVEN
    Losada

    FIKEN- OG HONNINGMARMELADE
    Favols

    RUGKNEKKE
    Olof Viktors

995,-

JULEKOS

  • JUBILEUMSKAFFE
    BKB

    MINI PANETTONE
    Lazzaroni

    JUBILEUMSSJOKOLADE
    Fjåk

445,-

Illustrasjon av en genealogisk slektstre med grønne ovaler merket 'Colonialen' forbundet med røde grener.

For å legge inn en bestilling, besøk nettbutikken vår, eller send oss en mail!

NETTBUTIKK
Elegant festborddekket med vaser med blomster, lys, glass og servisetter med brune kluter på en lang gruppebord. Bakgrunn av mursteinsvegg.
Interiør av en restaurant med borddekorasjoner, vinduer med fargerikt gatekunst utendørs, og grønne planter.

JULEBORD

TILGJENGELIG FRA 10. NOVEMBER!

Hos Colonialen kan dere velge mellom to stemningsfulle julemenyer. For en klassisk opplevelse tilbyr vi en elegant 3-retters julemiddag med nøye utvalgte råvarer og smaker som hører sesongen til. Ønsker dere en mer uformell og variert servering, kan vi friste med vår rikholdige julebuffet – fylt med tradisjonelle retter som skaper den gode julestemningen. Begge menyer er laget med råvarer av høy kvalitet og kjærlighet til juletradisjonene.

MENY
TA KONTAKT!

3-RETTERS JULEMIDDAG

995,- pr person

SPEKET RØYE
Røkt rømme, syltet løk, dill og sprø rug

PINNEKJØTT
Kålrabi, potet og sjy

TERTE
Mørk sjokolade ganache,
bringebærsorbet

JULEBUFFET

875,- pr person

PINNEKJØTT & SVINERIBBE

RØDKÅL

KÅLRABI

MEDISTERKAKER

JULEPØLSE

MANDELPOTETER

JULESAUS

__________

RISKREM & KRANSEKAKE

Sjokoladekake med et lite stykke skåret ut, ser ut som serveres med en liten porsjon av hva som kan være iskrem eller krem.
Kjøttbein med poteter og en skål med saus.