Mont d'Or-aften!
Opplev en kveld fylt med smeltet Mont d’Or, spennende oster og nøye utvalgte viner fra Jura! Bli med når Stephanie fra Mons deler sin lidenskap for denne unike osten, og nyt en smaking som ostelskere ikke vil gå glipp av.
WINEMAKERS DINNER MED PHEASANT’S TEARS
Lørdag 11. oktober kl. 18:00 inviterer vi til en uforglemmelig kveld på Colonialen Sann. Denne kvelden får du møte legenden John Wurdeman, mannen bak Pheasant’s Tears – et av de mest innflytelsesrike vinhusene innen naturvin.
Vi byr på en fire-retters middag der hver rett er nøye komponert for å løfte frem seks unike viner fra Pheasant’s Tears. Vinene er laget i tradisjonelle qvevri – leirkrukker som har vært brukt i georgisk vinproduksjon i over 8000 år – og representerer både kulturarv og levende håndverk.
MASTERCLASS med pheasant’s tears
Lørdag 11. oktober kl. 15:00 inviterer vi til en helt spesiell vinopplevelse på Colonialen Litt – på Litteraturhuset i Bergen. Denne ettermiddagen får du møte mannen bak Pheasant’s Tears – legenden John Wurdeman, en av de mest fascinerende stemmene innen naturvin.