Torgallmenningen 14
Sann forener opprinnelsen med tiden og tilbyr en smakfull reise, der kunnskap og lekne kombinasjoner skaper minneverdige opplevelser. Med eget mattak og byens beste utsikt som bakteppe, ønsker vi å gi deg mer enn bare et måltid – vi vil at du skal føle deg beriket, både gjennom maten og den elegante, luftige atmosfæren. Vårt transparente forhold til råvarene gjenspeiles i hvordan vi dyrker urter og grønnsaker, som tilfører både smaken og restauranten en ekstra dimensjon.
Vi tilbyr en 4-retters meny, som kan utvides med tilleggsretter for dem som ønsker mer. Sammen med spennende, skreddersydde drikkemenyer løfter vi opplevelsen til nye høyder.
På lørdager tilbyr vi også en 2-retters lunsj, som kan utvides med ost og/eller dessert.
I vår cocktailbar kan du drømme deg bort med et glass, og kanskje et lite smaksrikt innslag fra kjøkkenet – hjertet av Sann.
ÅPNINGSTIDER:
Mandag — fredag fra 17.00
Lørdag fra 13.00
Takterassen åpen ved fint vær
KONTAKT
sann@colonialen.no
IKKE GÅ GLIPP Av
Sanntaket er endelig åpent for sommeren.
Menyen er oppdatert.
-
950,-
SPEKET KVEITE
Potet, nepe, nyperose, bottargaANDELÅR
Gnocchi, østersskum, salvie, tindvedLANGE
Kosho, nykål, kålskudd fra takhagen, cherrytomat, blomkål & misoRABARBRA
Cold brew sorbet, hvit sjokolade namelaka, puffet quinoa
MENY
-
KAVIARBOKS 30G - ROYAL BELGIAN GOLD
Rømme, blinis
850,-
LØYROM
Rømme, chips245,-
OST FRA OSTETRALLEN
Et utvalg av oster fra ostetrallen. Pris pr 100g.245,-
KONGEKRABBE
Pasta, jordskokk, skallydyrsaus285,-
ASPARGES
Piggsvinsopp, vaktelegg225,-
-
2-retters
395,-
SPEKET KVEITE
Potet, nepe, nyperose, bottargaLANGE
Kosho, nykål, kålskudd fra takhagen, cherrytomatblomkål & miso
-
RABARBRA
Cold brew sorbet, hvit sjokolade namelaka, puffet quinoa145,-
LØYROM
Rømme, chips245,-
OST FRA OSTETRALLEN
Et utvalg av oster fra ostetrallen. Pris pr 100g.245,-
-
Et utvalg av smakfulle småretter, perfekt for å nyte sammen med en drink eller to. Ta en bit, slapp av og nyt kvelden!
OLIVEN
65,-
SALTE MANDLER
65,-
TORTILLACHIPS
Salsa125,-
MARGBEINSMØR
Surdeigsbrød95,-
POTTED CRAB
Surdeigskjeks225,-
BRISKET
Ostespuma165,-
PATÉ
Solbærgelé, rugchips165,-
LØYROM
Rømme, chips245,-