Smaking av BOBLER & ROGN fredag i tiden etter jobb!

Vi bobler over...

Og det på fredag "etter jobb" - tiden! Kom og bli med oss på en "etter jobb"smaking i Matbaren - vi lover en deilig adspredelse i hverdagen med lystighet, moro og innføring i rogn og boblenes verden.

Caviar & Champagne har stort sett vært forbundet med sjelden luksus og jåleri om man vil. Denne fredagen skal vi ikke bare bli kjent med  Caviar og Champagne (men også det!). Vi vil utvide horisonten og smake de opp imot andre rognvarianter og andre bobler. Vi vil sette fokus på det det egentlig handler om; nemlig tekstur og smak! Vi glemmer jåleriet og blir kjent med ROGN & BOBLER!

ROGN

Rogn er en betegnelse på eggene til fisk og andre sjødyr som gyter store mengder små egg i vannmassene.

BOBLER

Verdens produksjon og konsum av musserende vin har økt betydelig de siste årene. Den totale globale produksjonen av musserende vin anslås til å være om lag 2,15 milliarder flasker. Dette er 7% av all vinproduksjon og i løpet av de siste ti årene har produksjonen økt med 30%. Forbruket er også i endring: i dag drikker vi musserende vin mer regelmessig, ikke bare på fest.

Denne ettermiddagen skal vi smake digge bobler i forskjellige kategorier! Prosecco, Cava, PetNat, Cremant og Champagne! Vi smaker 6 forskjellige BOBLER og 4 forskjellige ROGN varianter.

Kom og bli kjent med BOBLER og ROGN!

‍