Brasseriet finner du i Østre Skostredet på Litteraturhuset. Gjennom en uformell stil utmerker brasseriet og kaféen seg med sitt rustikke og personlige preg. Kaféen er åpen til lunsj og brasseriet byr på middag fra a la carte meny eller en 5-retter. Menyene består av klassiske retter inspirert av nordiske og kontinentale tradisjoner. Restauranten har også et rikholdig vinkart. På kartet finner du viner fra klassiske vinregioner, men også et stort utvalg av naturvin.

Brasseriet


Åpningstider 04.07 - 14.08
ONSDAG - LØRDAG
fra 17:00


Kafeen
Åpningstider 04.07 - 14.08
STENGT
Adresse
Østre Skostredet 5—7
BESTILL BORD

book online

SNACK meny KAFÈ

Fra kl 1700 -

Fra

SARDINER RØYKT I OLJE

125
HERMETISK FRA FANGST

REGNBUEØRRET RØYKT MED EINEBÆR- SITRON -OG TIMIAM

135
HERMETISK FRA FANGST

IBERICO & ANSJOS

265
60 gram

SØRLANDS BURRATINA

145
150 gram, olivenolje, salt, pepper

Meny

onsdag — lørdag
fra 17.00

Snacks

ØSTER ROCKEFELLER

98
Gratinert, parmesan, persillesmør

Østers fra Bjorøy

3 stk kr 169 / 6 stk kr 299

Ibericoskinke

215

Olivenolje

Forrett

Gazpacho

165

Fermentert tomat, løpstikke & krutonger

pannestekt asparges

195

Sprø parmaskinke og tomatconcassé

kamskjell

195

Blomkål, bottarga, dillolje

Hovedrett

vegetar

295

Eple- og sennepglaze, kinakål, tomat & quinoa

torsk

315

Blomkålcouscous, brokkolini, blåskjellveloutesaus

KVEITE

335

Asparges & sauce vierge

KALV

325

Asparges, neper, spisskål

entrecôte

345

Karamellisert løk, bearnaisesaus

Dessert

OSTER

165

Honning, nøtter & fikenbrød

Yoghurtis

115

Rabarbra

pavlova

115

Marengs & bær

Mandag — lørdag
17.00 — 15.00

Suppe

FISKESUPPE

175
Fisk, gulrot, estragonolje

Smørbrød

Sitronmarinerte reker

225
Rugtoast, salat, mayo, dill

EGGS BENEDICT

195
Skinke eller laks

BIFF TARTAR

195
Cornichon, kapers, egg, sennepsaioli

Klassikere

QUINOASALAT

225
Tomat, agurk, ferskost & krutonger

Vitello tonnato

195
Kalv, salat, parmesan

CHARCUTERIE

215
Brød, olje

Fritert fisk

215
Tartarsaus, salat, potet

Dessert

BRØDPUDDING

115
Rom-og rosinis, sjokolade

Lørdager fra 11.00

2 retter & ett glass
450

To RETTERS MENY

Kjøkkenet bestemmer!

-

GLASS BOBLER

-

Selskapsmenyer må bestilles tre dager i forveien

5-retter Klassiker

895

Gazpacho

Fermentert tomat, løpstikke & krutonger

kamskjell

Blomkål, bottarga, dillolje

KVEITE

Asparges & sauce vierge

OSTER

Honning, nøtter & fikenbrød

Yoghurtis

Rabarbra

Meny I

645

Gazpacho

Fermentert tomat, løpstikke & krutonger

KVEITE

Asparges & sauce vierge

pavlova

Marengs & bær

Meny II

645

Gazpacho

Fermentert tomat, løpstikke & krutonger

Dagens kjøtt

Sesongens grønnsaker

pavlova

Marengs & bær

kalender

Ingen arrangement for øyeblikket.
selskap & møte

FOSSESTOVA

Et godt rom for lukket lag i størrelsesorden 20-40 personer. Her serveres alt fra enkel snack, pausemat og “minglemat” til 3-retters meny.

Få det nyeste først

Bli med på listen for å motta nyheter og invitasjoner til arrangementer.

Tusen takk! Vi har nå sendt deg en bekreftelses e-post.
Hmm… Noe gikk galt. Kansje du allerede står på listen?